Partiamo dalle basi

I tempi giusti

Frigorifero

3/4 giorni

Freezer

4/6 mesi

Il posto giusto

Ripiano del frigorifero

Cassetti
7-8ºC
Come conservare

In frigorifero

I fichi possono essere conservati in frigorifero, nello scompartimento per la frutta, per 3-4 giorni. Si consiglia di riporle all’interno dei sacchetti Verdefresco Cuki che, grazie ai microfori traspiranti, eliminano l’umidità in eccesso e conservano più a lungo la freschezza della frutta.

Come conservare

In freezer

I fichi possono essere congelati (scegliere frutti sani e sodi) ben puliti con un panno, interi oppure tagliati a metà e cosparsi con poco zucchero. Congelare nei sacchetti freezer Gelopiù Cuki, igienizzati all’interno per garantire la conservazione degli alimenti nella massima sicurezza.
Consumare preferibilmente entro 4-6 mesi.

Lo sapevi che

Famiglia

Ficus

Dove si trova

In Italia.

Stagione

Da agosto a settembre
Estate
Autunno

Curiosità

È un'importante fonte di vitamine, fibre e sali minerali. La frutta è consigliata per una dieta sana ed equilibrata cultivar da coste vanno ripulite dalle parti più coriacee e sottoposte a bollitura. Le cultivar da erbette dette anche Blede, hanno foglie piccole e tenere, ma sono normalmente consumate lessate. Sono ottime rimineralizzanti, utili nel periodo estivo