Partiamo dalle basi
I tempi giusti
Frigorifero
Freezer
Il posto giusto
Ripiano del frigorifero
Come conservare
In frigorifero
I fagioli possono essere conservati in frigorifero, nello scompartimento per le verdure, per 2-3 giorni. Si consiglia di riporli all’interno dei sacchetti Verdefresco Cuki che, grazie ai microfori traspiranti, eliminano l’umidità in eccesso e conservano più a lungo la freschezza degli ortaggi. In caso di fagioli secchi, è possibile utilizzare i contenitori ermetici quadrati con coperchio Cuki che permettono di ottimizzare lo spazio in frigorifero e garantisce una conservazione ottimale.
In freezer
È possibile congelare i fagioli, dopo averli sgranati dal baccello, nei sacchetti Freezer Gelopiù Cuki. La verdura viene conservata in maniera sicura, poiché i sacchetti sono igienizzati internamente attraverso lo Stery System, un particolare processo di sterilizzazione dell’aria. Consumare preferibilmente entro 10-12 mesi.
Lo sapevi che
Famiglia
Leguminose
Dove si trova
Stagione
Raccolto durante l'estate, si consuma fresco; raccolto in autunno, si consuma secco
Curiosità
Dal punto di vista nutritivo i fagioli sono ricchi di proteine, glucidi, fibre, calcio, ferro, fosforo e lecitina. Hanno riconosciute proprietà energetiche, specialmente se consumati insieme ai cereali.
