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cetriolo

Verdura

Come conservare i cetrioli

IN FRIGORIFERO
I cetrioli possono essere conservati in frigorifero, nello scompartimento per le verdure, fino ad una settimana. Si consiglia di riporli all'interno dei sacchetti Verdefresco Cuki che, grazie ai microfori traspiranti, eliminano l'umidità in eccesso e conservano più a lungo la freschezza degli ortaggi.

IN FREEZER
Si sconsiglia la congelazione dei cetrioli.

LE BUONE ABITUDINI
Conservare il cibo in modo corretto ti aiuta a non sprecarlo, ed insieme alla corretta conservazione ci sono altre buone abitudini a cui dobbiamo affezionarci per combattere ogni giorno lo spreco alimentare.

ripiano del frigorifero

Cassetti

frigorifero

freezer

GIORNI

MESI

Scopri come conservare al meglio gli alimenti in frigorifero.

famiglia

Cucurbitacee

dove

la maggiore produzione è in Puglia, Lazio, Sicilia e Campania.

quando

in estate e inizio autunno.

cosa

si consuma il frutto carnoso (peponide), il cui colore varia dal verde intenso al giallo al bianco. I cetrioli giovani e acerbi hanno polpa soda e semi quasi invisibili, per cui sono meno acquosi, più gustosi e più dolci di quelli maturi. Hanno proprietà diuretiche e rinfrescanti.