Partiamo dalle basi
I tempi giusti
Frigorifero
6/7 giorni
Il posto giusto
Ripiano del frigorifero
Alto
6ºC
Come conservare
Come conservare
In frigorifero
La paglierina può essere conservata in frigorifero nei piani superiori dove la temperatura è più alta. Per preservarne il sapore e per evitare che si secchi, si consiglia di conservarla nei Contenitori Ermetici con coperchio Cuki. Giorni di conservazione suggeriti: 6/7
Come conservare
In freezer
I formaggi a pasta molle come la paglierina non possono essere congelati. Il successivo scongelamento ne altererebbe la struttura della pasta e le caratteristiche gustative e olfattive verrebbero compromesse.
